Šaltalankis yra super uoga, prisotintas vitaminų B1, B2, K, C, A, E, amino rūgščių, folio rūgšties ir daugelio kitų vertingų medžiagų. Šaltalankyje yra mažiausiai 60 antioksidantų.

Sudedamosios dalys: 50% ekologiškos šaltalankių uogos, 50% cukrus.

Naudojimas: šaltalankių uogienė naudojama konditerijos gaminiams, arbatai, blynams, košėms pagardinti. Laikyti nuo +0C° iki +20C°  temperatūroje. Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 10 dienų.