Prisijungimas
Registruotis
Smidrai - tai viena pirmųjų pavasario daržovių.
Juose gausu daug naudingų maisto medžiagų, tokių kaip: vitamino K , B grupės vitaminų, vitamino A, vitaminų E ir C, taip pat seleno, vario, mangano, fosforo, kalio, cholino, cinko, geležies, magnio ir kalcio bei maistinių skaidulų.
Smidrai yra sezoninė daržovė, todėl rekomenduojama jų sezono metu juos valgyti šviežius. Taip pat juos galima šaldyti ir net marinuoti.