Medlievų uogų ūkis yra mūsų hobis. 2019 m. įsigijome apleistą sodybą Kaišiadorių raj. Jai priklausančioje žemės ūkio paskirties žemėje nutarėme kurti medlievų uogų ūkį. Norėjome smaližiams ir sveikuoliams pristatyti skanų būdą rūpintis sveikata.
Nesukultūrinta medlieva, dar vadinama karinta, korinta, amelianka, Lietuvos sodybose augo nuo seno. Ji buvo ir mūsų vaikystės uoga. Iš atminties iškilo pas močiutę augęs “uogų medis”. Nežinojome, kaip jis vadinosi, teko gerokai paklausinėti Google, aprašinėjant uogos išvaizdą ir skonį. Išsiaiškinome, kad šis medis – medlieva, JAV ir Kanadoje natūraliai auganti šimtmečiais, o per pastaruosius 15 m. gerokai įsibėgėjo ir pramoninis šių uogų auginimas. Ryžtas auginti medlievų uogas sustiprėjo sužinojus, kad medlieva yra puikiai tinkanti mūsų klimato sąlygoms. Ji atspari ligoms, šalčiams, sausroms, neišranki dirvožemiui. Krūmas gali gyvuoti dešimtmečiais. Dėl to, jas galime auginti natūraliai, tik su saule, lietumi ir savo pačių rankomis. Tiesa, ūkyje auga iš Kanados kilusios pramoniniam auginimui skirtos medlievų uogos. Šios – didesnės, minkštesnės už pas močiutę nuo medžio skintas.
O geriausia žinia yra ta, kad, būdama pati tokia stipri, medlieva padeda stiprintis ir kitiems. Pagal savo maistinę vertę – gausiai geležies, kalio, kalcio, skaidulų – vakaruos yra priskiriama “super uogų” kategorijai, jau pelniusi pripažinimą tarp sveikuolių, gurmanų ir smaližių. Taip, taip, smaližių, nes yra saldi, todėl labai mėgstama vaikų. Mums tai yra tikra “super uoga”, bet galime būti ne objektyvūs, tad kviečiame išbandyti patiems !
“Ąžuolo medlievų ūkiu” pasivadinome, nes tai yra mūsų mažylio vardas. Sezono metu, tas porą savaičių, sūnus tik medlievų uogomis ir maitinasi. Taip kilo mintis, jog ūkis turėtų vadintis jo vardu : )
Lina Raulinavičienė
+37060244060
lina@medlievos.lt
