Gauromečio arbata 20 g

Gauromečio arbata, dar vadinama siauralapio gauromečio (Chamaenerion angustifolium arba Epilobium angustifolium) arbata, yra tradicinis lietuviškas gėrimas, gaminamas iš šio augalo lapų. Gaurometis yra daugiametis augalas, dažniausiai augantis pamiškėse, pievose ir dirvožemio sutrikdytose vietose. Jis atpažįstamas pagal siaurus lapus ir ryškiai rausvus ar purpurinius žiedus.

Lietuvoje gauromečio arbata turi ilgą istoriją ir yra vertinama dėl savo gydomųjų savybių. Ji žinoma dėl priešuždegiminių, antioksidacinių ir raminančių poveikių. Gauromečio arbatą žmonės vartoja virškinimo sutrikimams palengvinti, imunitetui stiprinti, stresui mažinti bei bendrai sveikatai palaikyti.

Gauromečio arbatos paruošimas:

1. Surinkti siauralapio gauromečio lapus ir juos fermentuoti – tai procesas, kurio metu lapai yra šiek tiek pavyti, tada susukami ir paliekami kelias valandas fermentuotis.
2. Po fermentacijos lapai džiovinami.
3. Arbatai paruošti užplikoma šaukštelis džiovintų lapų 200–250 ml karšto (ne verdančio) vandens ir paliekama 10–15 minučių.

Arbata turi švelnų, lengvai salstelėjusį skonį su žolelių bei gėlių natomis. Ji yra be kofeino, todėl tinkama gerti tiek dieną, tiek vakare.