Džiovinti Shiitake grybai 80 g

Džiovinti šitake grybai – aromatingas ir ilgai išliekantis ingredientas Jūsų virtuvėje. Šie grybai džiovinti 45 laipsnių temparatūroje, todėl išlaiko intensyvų skonį ir visas vertingas maistines savybes.

Užtenka trumpai pamirkyti šiltame vandenyje – ir jie vėl tampa minkšti, pasiruošę gardinti sriubas, troškinius, azijietiškus patiekalus ar net vegetariškus sultinius.

Džiovinti šitake ypač vertinami dėl savo ilgo galiojimo, aromato ir sveikatai palankių savybių.

Naudingos savybės:

• Koncentruotas antioksidantų šaltinis – džiovinimo metu išlaikomi vertingi junginiai.
• Stiprina imuninę sistemą – turtingi beta gliukanais, kurie skatina organizmo atsparumą.
• Palaiko širdies sveikatą – padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
• Veikia priešuždegimiškai – naudingi esant lėtiniams uždegimams.
• Turtingi B grupės vitaminais ir mineralais – ypač variu, selenu, niacinu (B3)
• Ilgo galiojimo – puikus pasirinkimas ilgesniam laikymui be šaldytuvo.
• Tinka vegetariškai ir veganiškai mitybai – praturtina augalinės kilmės patiekalus natūraliu umami skoniu.

Džiovinti šitake – tai patogus, maistingas ir aromatingas ingredientas, visada po ranka skaniai ir sveikai virtuvei.