Švieži Shiitake grybai 500 g

Švieži šitake grybai – tai gardus ir vertingas pasirinkimas Jūsų virtuvei. Šie Azijoje itin vertinami grybai išsiskiria švelniu, šiek tiek riešutiniu skoniu ir malonia, mėsingai elastinga tekstūra.

Puikiai tinka tiek kepti, troškinti, dėti į sriubas, ryžių ar makaronų patiekalus. Be puikaus skonio, šitake grybai pasižymi ir naudingomis savybėmis – jie gausūs skaidulų, B grupės vitaminų bei antioksidantų.

Rinkitės šviežius šitake, kad atrastumėte subtilų Rytų virtuvės prisilietimą savo kasdieniuose patiekaluose.

Šviežių šitake grybų naudingos savybės:

•  Stiprina imunitetą – turi beta gliukanų, kurie aktyvina imuninę sistemą.
• Veikia priešuždegimiškai – natūralūs junginiai padeda mažinti uždegiminius procesus organizme.
• Palaiko širdies sveikatą – mažina „blogojo“ cholesterolio lygį ir padeda reguliuoti kraujospūdį.
• Gausūs antioksidantų – saugo ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio.
• Turtingi B grupės vitaminais – ypač niacinu (B3) ir riboflavinu (B2), reikalingais energijos gamybai ir nervų sistemai.
• Mažai kalorijų, daug skaidulų – tinkami sveikos mitybos ir svorio kontrolės planuose.
• Gali turėti antivirusinį poveikį – kai kurie tyrimai rodo, kad šitake grybai gali slopinti tam tikrus virusus.

Šie grybai – puikus pasirinkimas ne tik dėl skonio, bet ir dėl naudos sveikatai.