Pagaminta iš sijotų ruginių miltų, vandens, cukraus, žiupsnelio kvietinių miltų, joduotos druskos, kmynų bei raugo. Tai labai švelnaus, salsvo skonio duona. Tešla minkoma ir formuojama tik rankomis, nenaudojant jokių mechaninių maišyklių. Rekomenduojama suvartoti per 14 dienų. Grynasis kiekis nurodytas apytikslis!
Sudedamosios dalys: sijoti ruginiai miltai (59%), geriamas vanduo, cukrus, kvietiniai miltai, kmynai, raugas, joduota druska.
100 g produkto maistinė vertė: energinė vertė 1065kJ/255 kcal, riebalai 0.88 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0.14 g, angliavandenių 59.29 g, iš kurių cukrų 8.64 g, skaidulos 4.60 g, baltymų 5.12 g, druskos 0.21 g.
