Panašūs produktai
Dėl sudėtyje esančio serotonino agrastus galima vadinti net vaistu nuo apatijos.
Uogos padeda kovoti su augliais, stiprina kraujagyslių sieneles. Paprasti agrastai padeda sergant virškinamojo trako ligomis, tinka nuo kolito ir vidurių užkietėjimo, inkstų, šlapimo pūslės ligų.
Agrastuose gausu antioksidantų, tokių kaip vitamino C, vitamino A ir fitochemikalų, kurie padeda organizmui kovoti su laisvaisiais radikalais. Laisvieji radikalai yra nepageidaujamos medžiagos, kurios gali pažeisti organizmo ląsteles ir prisidėti prie daugelio sveikatos sutrikimų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, vėžys ir senėjimas.
Agrastuose yra daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitamino C, vitamino K, vitaminų B grupės (pvz., B6, B2 ir B3), kalis ir geležis. Šie mikroelementai yra svarbūs normaliai organizmo veiklai, imuninės sistemos stiprinimui, nervų sistemos funkcionavimui, o taip pat ir raumenų ir kaulų sveikatai.
Kai kurie agrastų komponentai, tokiuose kaip flavonoidai ir fenolio junginiai, turi priešuždegiminių savybių. Jie gali padėti mažinti uždegimą organizme ir sumažinti tam tikrų uždegiminių ligų, tokiose kaip artritas, riziką.
Dėl didelio vitamino C kiekio agrastai gali padėti stiprinti imuninę sistemą ir padėti organizmui kovoti su infekcijomis.
Uogas galima valgyti šviežias, šaldytas, perdirbti. Agrastai puikiai tinka ir desertų gamyboje: pyragų, netgi ledų ar šerbetų, jais gardinamos pavlovos, keksiukai, verdamos saldžios sriubos.
Agrastai – puikus priedas glotnučiams ar kokteiliams, jais taip pat dažnai gardinamas natūralus jogurtas, varškė, puikus ingredientas gaminant pikantiškus patiekalus.
